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  • 2015/10/15
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ちくわ天そば+半ライス

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日本橋本町の『そばよし』
鰹節の卸をしてる中弥商店がやってる、出汁の効いた立ち食いそば屋(全席イスあるよ)
「マツコの知らない世界」「月曜から夜更かし」で絶賛してて、
ようやく平日に近くに来たので!
入った直後に満席に☆
食券買って、半券渡してから、行列だと外で待つというちょっと変わったシステム!
おつゆは独特で、鰹が全面に出まくってるから初めての味♪
東京風なので、しょっぱく感じるけどイヤじゃない!
蕎麦は少し細めで、そんな主張はないのはおつゆを楽しむため?

ライスを頼むと、工場で製造過程に出来る鰹節粉が付いてくる!
盗む人もいるそうで、今回はこの鰹節ライスが目当て♪
ご飯に鰹節粉をタップリかけて、醤油を数滴!
後半は、そばつゆもかけて♪
鰹節を贅沢に楽しむ☆

女子一人もいたんで、TVの影響かな?
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