• お気に入り
  • 65もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2014/11/08
  • 3,867

ゴビコフタ マサラ添え

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
カリフラワー
500g
香菜
ひとつかみ
小さじ1
薄力粉
大さじ4
クミンパウダー
小さじ1
作り方
1
カリフラワーをフードプロセッサーでこなごなに。
香菜は葉をみじん切り。
2
全部混ぜてこね、一口大の平たいお団子にする。
フライパンにサラダ油を引いて、弱〜中火で両面をこんがり焼く!
カリカリな方が美味い!!
みんなの投稿 (11)
カリフラワーのお団子^_^
山芋のような甘さが癖になります
*゚Q゚)ハヒィ
カリフラワーで‼︎ 食べてみたいっ。
もぐもぐ&フォローありがとうございました。
でおでおさんのカレー、全部美味しそう。お店よりバラエティーありますね🍛
でおでおさ〜ん、お久しぶりです!
私もこれ昨日作りました〜!
でもうまく固まらず、溶き卵を混ぜてなんとか固めました。カリフラワーが十分に細かくなかったのかも…😅💦
あ、失敗気味だったのでアップしてません…
でおでお から cocoa
ありがとうございます!
cocoaさんのイギリス料理も食べてみたいです〜(●'w'●)
でおでお から まちまちこ
まちまちこさんドモ〜です!
おれも慣れなくて固まらなかったけど、気になっていじくったのが悪かったみたいで、観念してほっといたら結構大丈夫でしたσ^_^;
まちまちこさんのゴビコフタもアップして〜!
まちまちこ から でおでお
お〜、それはきっとカリフラワーからいい感じに水分がにじみ出して来てちょうど良くなったんでしょうね。😄
ウチのコフタ、写真も撮ってないんですよ〜😅 コフタじゃないですけどインド料理作って写真撮ったのがあるんで後でアップしま〜す!
へぇ〜 カリフラワーでお団子ができる何て_φ( ̄ー ̄ ) 食べてみたいです💓

もぐもぐイッパイ有難うですo(^▽^)o

でおでおさんとこ、いつも美味しそうなカレー、珍しいカレーがたくさんですね〜 家中スパイスのイイ香りなんでしょうね☺️💕💕💕
でおでお から まちまちこ
まちまちこさん
材料こねてると水分すごい出ますよね(;゚д゚)
けっこーギュって握りましたよ!
里親探しニャンコとか心配になっちゃう(T_T)
うちのニャンコもノラだし
でおでお から yoriko
yorikoさん
カリフラワーあったらぜひ作ってみて下さい^ ^
ケチャップでもイケますよ〜
スパイスはインド料理系中心で意外とスーパーで入手できるものが多いです!
まあ中にはヤバイ匂いのもありますけど……(;≧д≦)
まちまちこ から でおでお
でおでおさん、インド料理アップすると言いつつ、なかなか時間が取れず…💧 アップしたらまたお知らせしま〜す。
猫ちゃんの里親探してるのは私の友人なんですが、自分の猫じゃないのにわざわざ病院連れてって去勢手術したり(しかも3匹!)尊敬してしまいます。里親さんはなかなか見つからないものらしいですね。長期戦と言っていました。😞
でおでおさん、数日前のですがインド料理アップしました〜😁
もぐもぐ! (65)
リスナップ (3)