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手料理
  • 2014/01/14
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オイルサーディンとポテトのキッシュ

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スウェーデンの伝統料理”ヤンソン氏の誘惑”という素敵な名前の料理をアレンジしました。本番では、酢漬けニシンを使うそうですが、手に入りやすいオイルサーディンを使いました。
オイルサーディン、主人がおつまみにと買いますが、一回に食べる量はしれているので、残り物でこんなアレンジ料理ができました!
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