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- 2013/08/19
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ブルーベリーかけ♪ミルクプリン
レシピ
作り方
- 1
- ブルーベリーソースを作る。★を混ぜて10分くらい煮詰めます。好みの甘さまで砂糖を入れて下さい。クエン酸は甘酸っぱくなります。なければレモン汁で代用。
- 2
- 牛乳を温めて砂糖を入れ混ぜる。温度が80度くらいになったらゼラチンを入れ、かきまぜる。
- 3
- 網でこしながら型に入れる。粗熱冷めたら冷蔵庫に入れ、1〜2時間で固まります。
- 4
- 好みでフルーツをトッピングしてください♪。今回は巨峰。
ポイント
節約なのにいっぱい食べれる♪甘すぎないのが良い感じです(^-^)
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ねこりずむ簡単だから色んなバリエーションで楽しめます♪
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