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手料理
- 2015/06/24
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ハモだけじゃない穴子の出汁も美味しいよ。スープ
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ひこまるよくハモの骨や頭で出汁をとりますが、穴子や太刀魚もしっかりグリルで焼いて、しっかり煮込めば負けない美味しさなんですよね。1尾100円以下の穴子も丸ごと味わうスープでした(^_−)−☆
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