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手料理
  • 2018/08/19
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けふの肴は、切り干し大根と塩もみきゅうりの酢の物どす🍶

レシピ
作り方
1
切り干し大根を水で戻す
2
きゅうりを薄切りにして塩振って馴染んだら軽く揉む
3
カンタン酢と絹しょうゆで味付けるが、若干酢が弱いのでリンゴ酢を投入🍎
4
白ごま振って出来上がり🎵
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カンタン酢は甘めなので、酒の肴の場合は、塩足したり出汁醤油が個人的には良いかなぁって思いましたわ。
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