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手料理
  • 2022/06/19
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林檎のタルト🍎

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CK
グラニースミスって品種の青い林檎が、酸味があってお菓子向きだよ!と教えてもらい、それが手に入ったので作ってみました。
本当は皮付きのまま見栄え良くデコレーションするみたいですが、輸入品なので、栄えは諦め、防腐剤にサヨナラしました。
林檎の下はアーモンドクリームが入り、上にジャムで艶出ししてます。

#タルト  #リンゴ  #アーモンドクリーム
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