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手料理
- 2014/03/18
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ナンで!?カレーピザ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 卵をゆで卵にし、薄く切っておく。
- 2
- トッピングを作る。
玉ねぎは、半分に切って薄切り。ピーマンとベーコンは5ミリ幅にきっておく。
- 3
- 熱したフライパンに油をひき、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンの順に入れ、炒める。
- 4
- 材料に火が通ったら、火を止め、小麦粉をふるい入れる。ダマにならないように全体にまぜる。
- 5
- 小麦粉が混ざったらカレー粉を入れ、さらにまんべんなくまぜる。水を入れ、再び火をつけて粉っぽさがなくなるまで炒める。塩で味を整える。
- 6
- ナンに、できたトッピングとゆで卵を乗せ、とろけるチーズをかける。
アルミホイルの上にのせ、オーブントースターで3〜4分焼き、好みの焼き加減になったら完成。
ポイント
エリンギなどのきのこを足してもおいしいかも(^O^)/
もぐもぐ! (12)
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