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運営さんメーカーさん選んで頂きありがとうございます♪
お話聞いてたら本当希少なイタリアの2県で作られているらしいです。
作る工程も本当気繊細に作られています。
ほんとに香りと食感がブワッと口の中で広がるのが分かります。
わりと固形っぽいのでピーラーでスライスしたり削ったりでいろんなバージョンが楽しめると思います。
もちろん生でも温めても味が損なわれず香り高くいただけます。
また別のバージョンもぼちぼち投稿していこうと思っています。
#パルミジャーノレッジャーノ