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手料理
- 2017/03/04
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東洋亭風 トマトサラダ ！ 結構近い味です！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- □の玉ねぎはスライスして水にさらして辛味を取る。□のきゅうりは薄めの輪切りにする。辛味をとった玉ねぎときゅうりをボウルに入れ、ここに油を切った□のシーチキンを加え、□のマヨネーズを加えて全てを混ぜる。
- 2
- 1とは別のボウルに氷水を作っておく。鍋でお湯を沸かし、沸騰したお湯にトマトを丸ごと入れ、20秒ほどコロコロと動かしながら火を通す。20秒だったら氷水に移し冷やしておく。熱が取れたらヘタを手でもぎ取る。ヘタの取れたところからトマトの皮をむく。お好みでトマトを食べやすいサイズに切っておく（東洋亭風にするなら切らない）。
- 3
- ◆を全て混ぜ、ソースを作る。
- 4
- 1のシーチキンサラダをお皿に盛り、東洋亭風にするならそのサラダの上にトマトを乗せ、トマトの上からソースをたっぷりかけて出来上がり。
いま人気のレシピと料理写真
（写真奥のトマト&シーチキンサラダ）
東洋亭で売ってるソースを買って、成分表を見て真似しようと思ったんですが、そのものを再現するのは難しかったので、味だけ近いものになるように頑張って見ました。
見た目は本物より白っぽいけど、食べるととても近い味だと思います！結構自信あり！
これでソースを買って帰らなくてもよくなる（＾ω＾）
旦那さんからも大好評だった東洋亭風サラダ。
甘酸っぱさが癖になりますよ。
今後もヘビロテ決定です(*^◯^*)