鶏肉の香草パン粉焼き

見た目あれですが😅塩胡椒して焼いた鶏肉にマスタードマヨネーズを塗って、セロリの葉をレンジで乾燥させて粉にしたものとパン粉をまぜて、軽く炒めてかけました。更にグリルで焼いたところ、表面が焦げてしまい、こそぎとりました😭💦💦綺麗に盛り付ければ格好いいディナーになるんでしょうけどね…。

くまちゃん🐻〜〜月曜ヤッホー‼️
こちらは雲が多めのでも日中は穏やかなお天気でした😊月曜がお天気だと気持ち的にいいね‼️ワクチン副反応の打ったところと背中のなんとも言えない痛みが抜け切らない朝だったけれど、今日は予想外に仕事が忙しく💦忙しく仕事していたら痛みが消えていた‼️😅‼️家にいると痛いけれど、仕事に出てたら痛みがなくなったってこれはどういう現象なんですかね？？😆
おっとと余談でした🙇‍♀️

鶏肉の香草焼き〜〜‼️作りたいと思っているメニューです😊美味しそうだなーワインに合いそうだなー😍
ちょっど昨日！パセリは小さく切ってレンジで乾燥させると長持ちします❗️と見たところだった😊セロリの葉で・・くまちゃん🐻はすごいね‼️やぁー〜とっても美味しそうなかっこいいディナーですよ😊🍽いただきたいなぁー😊

月曜ヤッホー(笑)。今年は、あんまり家出てないせいか花粉症大丈夫そうだなと思っていたのだけれど、天気が良いので窓を全開で仕事してたら鼻が詰まってしまって息苦しい。目も痒いし、なんか不快😣💦⤵️あかんねぇ～。

パセリは冷凍して握りつぶしたら簡単に粉になるけど、レンジでとはいえ、乾燥させてから冷凍した方が風味がいい気がして普段はそうしてる。セロリの葉は沢山あって使いきれなかった時にパセリ同様、レンジで乾燥させて冷凍してました。パセリより乾燥させにくいけどやれば出来た。スープとかにパラパラっといい感じ。

ではでは、(／▽＼)♪今日もありがとー😆💕✨