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手料理
  • 2023/05/16
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ダイエットの強い味方、鶏むね肉。 低脂質高タンパクでヘルシー。 ✱鶏むね塩昆布つくねバーグ✱

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✱鶏むね肉の塩昆布つくねハンバーグ✱

◾︎鶏むね肉
◾︎きのこ類(この日はえのき)
◾︎ニラ
◾︎塩昆布
◾︎片栗粉(なくても良し)


下味の塩胡椒を塩昆布にしました🌸

鶏むね肉は挽き肉で買ってしまうのがラクだけど、
私は包丁で細かくカット。
こうするとつくね感よりも肉々しい食感があって食べた感あるので☘ ̖́-

この日はソースなしでそのまま食べることにしたので、いつものオリーブオイルや米油ではなく
風味付けにごま油を使用して焼きました。

とても美味しくできた❤


春巻はOisixのベトナム春巻。
とても軽くてサクサクしてて美味しい♡
ダイエット中だけど味見してみたくて食べちゃった(笑)


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