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手料理
  • 2014/02/25
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甘醤油ツナと豆腐&キャベツで〜レンチンソースのクイック✨グラタン♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
絹ごし豆腐 1/2丁
ツナ缶 1/2缶
キャベツ 1枚
牛乳 300cc
小麦粉 大2
バター 大1
和風だしの素 少々
胡椒 少々
醤油 大1
砂糖 大1
ピザ用チーズ 適量
刻み海苔 適量
作り方
1
絹ごしは水切りしておく。
ボールに小麦粉・バターを入れ、ラップをせずにレンジで1分加熱し、よく混ぜる。
2
1⃣に冷たい牛乳を入れ、ラップをせずにレンジで4分加熱。
一旦取りだしてよくかき混ぜ、さらにレンジで4分加熱して、少しとろみがついた状態にする。
3
キャベツを手でちぎって2⃣に入れ、最後にレンジで4分加熱。
和風だしの素と塩・胡椒で味を整えホワイトソース完成!
4
グラタン皿に水切りした豆腐を適当な大きさにちぎって入れ、3⃣のソースをかける。
5
ツナ缶を☆で味付けし、4⃣の上に適当に散らしてのせる。
その上にピザ用チーズをのせて、オーブントースターなどで焼き色をつけたら、完成‼ 🙌
好みで刻み海苔をのせて頂きます!
ポイント

HPに掲載されていた二人分のレシピです!
4人分作ったので材料は倍量、レンジ加熱時間は加減を見ながらプラス1〜2分で作りました😄

⚠レシピはHPのままですが、レンジの加熱時間は機種にもよると思うので、加減を見ながら調整して下さいね♡

みんなの投稿 (32)
まな板いらず!クイック✨ってトコに惹かれました😁
ヒルナンデスで紹介されてた楽チン和風グラタン♪♪
キャベツも豆腐も手でちぎって、レンチンソース、最後にトースターで焼き色つけるだけ!喰いつかない訳がない=͟͟͞͞٩(๑☉ᴗ☉)੭ु⁾⁾
よく家にあるもので作れる点もいいですね!

甘醤油で味付けしたツナと、キャベツのシャキシャキがアクセントで美味しかったです♡
なになに⁉︎甘醤油って(°_°)

すっごくラフに作れそう〜🎶
このレシピの材料、全部あるよ💖
(o◞ิ‿◟ิo)

早速今晩、作ろうかな🎶
♡*:.。.(˜้ี︶˜้ี人).。.:*♡
これいいね(♡∀♡)*
そんな簡単に作れるなんて〜😍💓
最高だね♡ しかもメッチャ美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
これは、いただきです…食べたい(≧▽≦)
☆付けねば٩(๑´3`๑)۶
akkoさん♡
やっぱりソコ!
ポイント高いよね〜♪(●♡ᴗ♡●)

豆腐だけだと多分ヘルシー過ぎて物足りないけど、甘醤油のツナが😆👍
簡単クリーミーで美味しかったよ♪
リスナップもありがとう(❁´◡`❁)*✲゚*
donburi から Araki1118
ごめんなさい💦表現が下手だったかも〜😭🙏
甘醤油は砂糖:醤油=1:1で混ぜたやつ!を表現してみたつもり😂
特別な調味料とかではないです!笑

ラフもラフ✨よくある材料でパパッと作れて、美味しかったです♪
オススメ👍
リスナップもありがとう(◍´ꇴ`◍)💕
donburi から さくちん
グフっ♡ あるんだ♡(o◞ิ‿◟ิo)

そう、コレ!だいたい家にある材料で出来る所もいいな👍✨と思ってね。早速作ってみたの!(๑˃̶͈̀ ᵕ ॣ˂̶͈́๑)
手軽で美味しくて、家族にも好評だったよ♪
オススメするわ〜( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
リスナップもありがとう❤
donburi から ひろりん
ひろりんさん♡
ちぎってチン✨やっぱり魅力的ですよね!(๑˃∀˂๑)♪
材料も特別買わなくていい物だし♪
クリーミーで美味しかったので、家族にも好評でしたよ💕
リスナップもありがとうございました(❁´◡`❁)*✲゚*
donburi から Hiro
Hiroさん♡
手間も材料も魅力的で喰いついちゃいましたっ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
クリーミーで美味しかったので、家族にも好評でしたよ💕
オススメしま〜す👍

リスナップもありがとうございました!♡(❁´◡`❁)♡
まな板いらずだなんて~なんと嬉しいレシピ(*´∇`*) そして美味しそう~♪ヽ(´▽`)/
donburi から とも
ともさん、そうなんです!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
手間も特別な材料もいらず✨
何て魅力的❤って、作る気マンマンでチェックしちゃいました!笑

絹ごしとホワイトソースが混ざると、よりクリーミーで♪♪
あっさり過ぎず、ヘルシーでとっても美味しかったです₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

リスナップもありがとうございました!(◍´ꇴ`◍)♪
これ間違いなく美味しいね😁😁
星つけちゃおうっと✌️☺️
Araki1118 から donburi
ドンブリさん🎶

鹿児島県って、醤油が基本的に甘いんです^_^

なので、あらためて甘い醤油って意外と凄いんだなーなんて思って(笑)


うちは関東の醤油をつかってるから、辛口なので、、、

このレシピで、甘醤油作りたいなぁと思いました🎶
うわぁ!お豆腐で和風グラタン
いいですね(*^o^*)
おいしそう😍⭐️ですね😊
donburi から 咲きちゃん
咲きちゃん♡
これ、あっさり過ぎずクリーミーで美味しかったよ(๑˃̶͈̀ ᵕ ॣ˂̶͈́๑)
甘醤油のツナがポイントだと思う。
帰宅後30分ご飯だっけ⁉
バッチリ✨クリアよ😁👍
リスナップもありがとう!(◍´ꇴ`◍)💕
donburi から Araki1118
😳なるほど‥
醤油や味噌って、地域性があって面白いですよね!(´ ꒳ ॢ`๑)

家は関西なので、甘口醤油にはあまり馴染みがないかもです。
でも、これはツナの甘い醤油味ってところがポイントだと思いました!
あと、キャベツのシャキシャキ😄

良かったらお試し下さいね♪
オススメです!(◍´ꇴ`◍)
donburi から ハル
ハルさん♡
これはアタリ✨でした😁
家族にも好評で、とっても美味しかったです💕
手間も材料もかからず、あっさり過ぎないお味が👍良かったらお試し下さいね♪♪オススメしちゃいます😊

ヴィエノワにもリスナップ、ありがとうございました!♡(❁´◡`❁)♡
donしゃ〜ん♡こんばんは♪
今日スーパーでこのグラタンが頭から離れずに豆腐とキャベツ買っちゃた〜(o^^o)簡単でいいねー💕👍
donburi から saeko
😄さえこちゃん♡おはよ!
買い物で思い出してくれて嬉しいわぁ〜(๑˃̶͈̀ ᵕ ॣ˂̶͈́๑)💕

これ、ホント美味しかったよ👍✨
なかなかのヒットだった!
簡単やしね😁✌
良かったら試してみてね♪♪
オススメ〜₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
rie
わわ!美味しそう〜꒰*´∀`*꒱
キャベツが中途半端に余ってたのよね♪今晩これに決定〜꒰*´∀`*꒱
わわわ!美味しそぉ〜
甘醤油がわからんが
やってみたい*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡
まな板いらず?レンチン?
ワタスも食いつくよ〜
donburi から rie
わぁい♡
嬉しいコメントありがとう(◍´ꇴ`◍)

ホントにこれは家によくある材料で楽チン✨に作れて、美味しかったよ〜👍良かったらお試しを😚♪
リスナップもありがとう❤

あと、きな粉香るパン焼けた😆🙌
うん?仕上がり⁇
やっぱりハードルは高かったぁぁ〜‼😂😂 後ほど、嬉し恥ずかしupします!笑
donburi から tama
tamaしゃ〜ん♡
やっぱり、喰いついちゃうでしょ✨
(๑ ี॔⚇ੁુ ี॓๑♪♪
ちなみに、甘醤油は砂糖と醤油を大1ずつ混ぜたものです!ごめんなさい、上手く表現出来ずで😂🙏

楽チンで美味しかったから、ぜひオススメしちゃいます₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
リスナップもありがとうです♪♪
こっちにもコメしちゃおう(o^^o)
あのね〜これ、トロミつけのチンの時にダマになってしまった💧茶こしでこしながら作って最終的には混ざったんだけど。レンジの違いなのかな?4分じゃなくてもう少し短い時間でやる方がいいのかな?どう思う?
良ければまたアドバイスください😃
donburi から saeko
さえこちゃん、コメありがとう!
ダマになったんだ💦
レシピはHPのままのもので、もう一度確認👀したけど、分量、加熱時間も間違ってなかったの。ただ、w数は書いてないのよ‥
ちなみに私は4人分の倍量を大き目の耐熱ボールで毎回600wの4分半〜5分チンで作ったよ!だまはなかった。何でだろう😥
チンの後、最初の二回はよく混ぜることと、冷たい牛乳を使う点はポイント☝だと思うんだけど。さえこちゃんは何人前作った?
saeko から donburi
そうか〜😒なるほどです☝️
私はレシピ通りの分量で、大きめな耐熱ボール、500wのチンでした!
donちゃんが4人前で4〜5分なら、もう少し短い時間でもいいかもね〜しかも電子レンジの性能にもよるもんね〜
何回か作ればレンジが私の言う事聞いてくれるかも😁
早速アドバイスありがとう💕またチャレンジしてみる😊👍
今日はポカポカ春の様な陽気を楽しんでね🌸🌸
donburi から saeko
さえこちゃんの意見を参考に✨
レシピに注意書きを補足してみたよ!
また私も、二人分で作る機会みつけて確認してみるわ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
ありがとうね❤(๑॔ᵒ̴̶̷◡  ˂̶๑॓)ゞ
May
これはいいですねヽ(≧▽≦)ノまな板いらずのクイック料理とは思えない仕上がり♡
作ってみたいです☆
saeko から donburi
うわ〜!!私一人の意見なのに振り回しちゃってごめんね。真剣にお返事くれる気持ちが嬉しいな♡♡♡こちらこそありがとう〜😆
donburi から May
Mayさん♡でしょ!
だから喰いついちゃいました😁
ホントに簡単で美味しかったから、ぜひオススメしま〜す₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
リスナもありがとうです❤
わわわわ(●♡∀♡))美味しそ~❤︎

↑たましゃん達に張り合って「わ」さらにいっこプラス( •̀ .̫ •́ )✧笑

さあさあ、今夜も酔っ払いの襲来だよん。笑
長男と同じものを食べるようにしてるってのもあるけど、わざわざ他のもの作るのも面倒くさいっていうのも本音で、、😔 でもこれなら簡単に作れそうだし、私も旦那もお豆腐好きだし、何年かぶりにグラタン作ってみようかな、、って気持ちになったよ。

ふふふ、、きっと近日中に作るよ•̀.̫•́✧
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