豚肩ロースと大根の甘酒煮

オンライン体験イベントで教えていただいた「豚バラ大根の甘酒煮」を真似て作りました。
シロカの電気圧力鍋は無いので、普通の圧力鍋加圧10分。ホロホロの豚肉にしみしみ大根が美味しい！
甘酒煮、簡単にできるので、また作りまーす。