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手料理
  • 2016/04/06
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自家製ほうじ茶でプルーンピューレ。

参考にしたレシピ
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焙烙で茶葉を煎った自作ほうじ茶は、香ばしくてとても良い香り!
その茶葉とプルーンを一緒に煮詰めてピューレにしました。

甘味と酸味が凝縮されて、ほんのりお茶風味。
美味しかった〜。

#プルーン #ピューレ #ほうじ茶
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