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手料理
  • 2012/09/27
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チョコムース(バナナ入りだよ)

みんなの投稿 (4)
ツヤツヤ.。.:*☆すごく綺麗にテンパリング出来てますね٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
すごーい♡美味しそうです〜
To: hachimama さん テンパリングは温度計持ってないんで出来ないんです…
というか温度計あったときもテンパリング成功したことないという(-_-;)

ツヤツヤはグラサージュなんですよ(^-^)
今回は若干煮詰め過ぎた感がありますがグラサージュのが失敗分かりづらくていいです(笑)
To: achapon さん
そっかぁ、よく考えたらテンパリングじゃ食感硬すぎますよねσ(^_^;)
でも、とっても綺麗に出来てますよー٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
To: hachimama さん ありがとうございます!お友達用で作ったけど喜んでもらえました~
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