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手料理
  • 2015/04/25
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マッシュルームスープのドリア

みんなの投稿 (24)
ご飯のジャンルにドリアがなかった。
どこか、べつの所にあるのかな?
昨夜の残りのスープをご飯にかけて、
チーズ乗せて焼いただけ。
マッシュルーム切って、具にすればよかった。ちよっと物足りないわ。
ナイスリメイク料理〜(≧∇≦)
美味しそう。おなかすいた〜
パスタ/ピザのジャンルにグラタンはあるよー。
nakko7777 から morimi32
もりみちゃん、おはー!
昨夜、妹が作ってくれたスープだから、味は間違いなし。美味しかった〜。
そうか。ご飯のグラタンだもんね。
さあ、今日もお仕事頑張るぞ!
美也子 から nakko7777
ウキャッ!🙊 美味しそうやわ。
浮身のベーコンが、いい感じのトッピングになってるし!💕💕💕
食欲そそるでよ°.*\( ˆoˆ )/*.°°.*\( ˆoˆ )/*.°
non
これ、うんまそう(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
食べたい〜😍
nakko7777 から ohana
そそった?嬉し!
nakko7777 から non
のん様。おは!
マッシュルームのスープ自体が、旨味が多いので、美味しかったです!
スープさえ残っていれば、お手軽朝食。
non から nakko7777
こっちはマッシュルームの他に具は?出汁はコンソメとかなの?
nakko7777 から non
妹が作ったんで、わかんないけど、多分コンソメ入ってると思う。
いもーとに、コメさせるね。
美也子 から non
nonちゃんおはよう。
マッシュルーム(1パック)を大きめに切って、弱火でバターソテー旨味を出させてから、圧力鍋でお水(300cc)とコンソメ加えて圧力10分。牛乳(300cc)加えてバーミックスでガーッとして、食べる直前に温めた時に、生クリーム(50〜100cc)とバターひとかけで仕上げてください。塩胡椒お好みで。
いつも分量とかあるだけの感覚でいい加減でやってるけど、マッシュルームの旨味でだいたい成功するよ。
nakko7777 から non
この時は具はベーコン入ってた。
non から 美也子
((φ(・д・。)ホォホォ
美也子はん。問題発生😱
我が家に圧力鍋&バーミックスがねぇーです😭
普通の鍋&冷めてから軽くミキサーではダメっすか?😂
nakko7777 から 美也子
玉ねぎのみじん切りのソテー入ってないの?
non から nakko7777
ベーコン👍(・ω・)ゞらじゃっ!
nakko7777 から non
マッシュルーム苦手な人達にオススメはカリフラワーのスープだよ!
カリフラワーも、旨味たっぷり!
non から nakko7777
(’∀’*)!!
カリフラワーもなかなか買わない食材😳
前に美也子はんがカリフラワーでシチュー作ると美味しいよ!って教えてくれて、ちょうどカリフラワー貰ったから作ってメチャ美味しかった😍食べ友したかったけど、煮込み過ぎてカリフラワー消えたし😂
カリフラワーのスープね🎵
いい事聞いた~|ω・)و ̑̑༉
カリフラワー手に入ったらスープも試してみるね😊
美也子 から non
マッシュルームの場合は圧力鍋で煮ても、ジャガイモなカリフラワーの様にトロトロに柔らかくなるとかないので、普通の鍋でも構わないと思うよ。
冷たい牛乳を加えれば早く温度下がるから、ミキサーでオッケーよん。
マッシュルームは細かいつぶつぶ残るから、クリーミーな仕上りではない。
そうそう、この時はベーコンころころに切って、カリカリに炒めて浮き実にした。(沈むけど…😅)
美也子 から nakko7777
入れてないよ。玉ねぎや人参など香味野菜入れてた事もあったけど、最近は主に単品。手抜きちゃうよ、シンプルイズベスト。😆
non から 美也子
ꉂ (๑॔˃̶ॢꇴ  ˂̶ॢ๑॓)<たまらん♡
作って食べるの想像したらヤバイね😍
鍋&ミキサーでもOKで安心した✨
今度絶対に作ってみるね💪
丁寧に説明してくれてありがとう✨
non から 美也子
美也子はーん😍
なっこさーん😍
今晩、マッシュルームスープ作ったよ(●❛⃘ᗜ​❛⃘●)੭ु⁾⁾
なんじゃ、この旨み😱✨
ちょー美味しいよ😭✨
ヤバイよー( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡
しかも、きのこ嫌いな娘に🍄スープって言わないで出したら、
凄く美味しい😳っておかわりしたよ|ω・)و ̑̑༉✌
あとで投稿するから、その時はお二人さん食べ友に呼ばせてね😉🎵
nakko7777 から non
きゃー、マジ!嬉しい!
のんちゃん、ありがとう!
美也子 から non
嬢ちゃん、旨味に気付いたね。
早速作ってくれて嬉しい。😆😆😆
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