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手料理
- 2025/02/18
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米粉のあんこと抹茶のパウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 室温に戻したバターに砂糖を加え
白っぽくフワッとするまでまぜる。
- 2
- 室温に戻しておいた卵を
数回に分けて①のボールに加えてまぜ
牛乳も加える
- 3
- 米粉とBPも加えてざっくりと混ぜたら
生地を半分に分けて片方に餡子を加えて
混ぜ2種類の生地にする。
- 4
- 餡子入りの生地を型に流しいれたら
抹茶パウダーをふりかけ
その上にプレーン生地をのせる
- 5
- 180度に余熱したオーブンを
170度に下げて35分やく。
- 6
- None
ポイント
パウンドケーキ17センチ型
米粉 130g
あんこ 120g
バター 60g
牛乳 50ml
砂糖 40g
BP 4g
卵 2個
抹茶 大さじ1
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180度35分焼いたもの #おやつ #焼き菓子#あんこ#抹茶#パウンドケーキ