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手料理
- 2013/02/02
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ウズラハギの唐揚げと干し大根の煮物（舞茸バターご飯とウズラハギのアラ汁）
レシピ
作り方
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- ①ウズラハギを三枚におろして、塩をふります。②小麦粉と片栗粉を付けて、③少なめの油でカラッとじっくり焼き揚げて出来上がり!
みんなの投稿 (1)
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nobue shimoyoshiウズラハギは小さいので三枚おろしは一苦労ですが、手間が大切かも…
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