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玉ねぎ麹と米粉のホワイトスープ
冷蔵庫断捨離のしなびたカブと、しなびたジャガイモ、しなびた白菜、玉ねぎにんじんで作りました
米粉で作ればだまにならないし、玉ねぎ麹だけ味付けです
ミートボールも玉ねぎ麹だけで使ったよ
今日も安定のうんまいです