• お気に入り
  • 4もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/04/19
  • 377

カレー風味のコンソメスープ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
春キャベツ
2枚
玉ねぎ
半玉
トマト
1こ
500ml
コンソメ
大さじ2
ひとつまみ
カレー粉
小さじ1
エリンギ
1本
作り方
1
サラダ油を鍋に大さじ1/2入れ、くし切りにした玉ねぎと一口大のキャベツとエリンギを軽く炒める。キャベツの色が鮮やかな緑色になったらカレー粉を入れる。
2
水、コンソメを入れて煮込む。味を見て塩を入れる。
3
キャベツが柔らかくなったら大きめの角切りにしたトマトを入れて一煮立ちさせる。
みんなの投稿 (2)
初めまして!
フォロー有り難うございます✨
これからも宜しくお願いします😊
haach から 野菜ソムリエシェフ
こちらこそフォローありがとうございます。
宜しくお願いします:)
もぐもぐ! (4)