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手料理
  • 2018/12/02
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🔷レンチン4分🍆🍆茄子の中華煮びたし🔷

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🍆カット→切り込み→水にしばらく漬ける

その間に、中華ダレの準備( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
めんつゆ、酒、オイスターソース、
みりん、🍎リンゴ酢、醤油(ポン酢でも🙆)
混ぜたら、レンチン20~30秒で軽くふつふつ
→すりおろし生姜を➕

🍆水をよくきり、皮目を上にして耐熱皿に並べ
ごま油を全体にタラリと
→ふんわりラップで600w4分
温かいうちに、中華ダレをかけるだけ🙌🙌
 
レンジにより、時間は調整して下さいね(^.^)
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