タルトの断面です。

うわぁ♪サクッと焼けてるねぇ。
私もまた作って温度と時間を研究しよう。

To: MakiHiro リスナップありがとうございます😍重石入れて２３０度１５分、外してもう一回１５分、次のアーモンドクリーム入れる時温度１８０度に下げてから３０分焼くとサクとなりますよo(^▽^)o
ちなみにこれはＡＢＣクッキングのレシピアレンジしたです。( *｀ω´)

きゃっ♡らんちゃん、美味しそうなタルト焼いてる～(*^_^*)
イチヂクかな？　いい感じに焼けて美味しそう～o(^-^)o　
息子くんと仲良く食べてね( ´艸｀)

To: MIKO324 ありがとう😍イチジクだよo(^▽^)o私小さい一切れだけ、息子帰って来てから二階に上がったまままだ食べない😁明日の楽しみにしようo(^▽^)o凄く美味しかった🎶

To: ran521jp ありがとう(´▽｀)
オーブンのクセもあるから何回か試して一番良い温度を覚えないと。だね。

To: MakiHiro あと小麦粉とバターをカードで切り込むように粉を混ぜる、練らないこと。生地をサクとなるコツですo(^▽^)o

To: ran521jp いちじくは皮を剥いてないね？私、皮を剥いてしまったから水分が出たのかなあ。

To: MakiHiro 剥いてないよ( *｀ω´) 皮の栄養たっぷりだから、生時も皮ごと食べてるよo(^▽^)o焼く時に特に向かないほうがいいですね🎶

To: MakiHiro 訂正、剥かない

To: ran521jp 剥かないんだね。そこが失敗の原因だったかも。水分が出たから、次は剥かずに乗せてから焼く！

To: MakiHiro ケーキの専門本で見た。生イチジクは水出しして使う。卵白と砂糖まぶしつけしておきますと書いてあったが。
私は面倒のは嫌だからそのままで焼いたよ( *｀ω´)

To: ran521jp なるほど、ありがと～。参考にします！