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手料理
  • 2021/02/06
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しっとり柔らか~~ 甘酒入りのローズマリーチキン🌿

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏もも肉
小2枚
オリーブオイル
適量
A にんにく
1片
A 糀甘酒
大さじ2
A
小さじ1/4
A こしょう
少々
ローズマリー
1本
作り方
1
鶏肉は余分な脂を取る。
にんにくはつぶしておく。
2
保存袋にAを混ぜ合わせて1を入れて揉み込む。
空気を抜いて袋の口を閉じて平にして冷凍する。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱して自然解凍して水気をきった2の鶏肉を皮目を下にして入れて、にんにくとローズマリーも加えて蓋をして、こんがりと両面焼く。
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2021年2月6日(土)

甘酒入りのミネストローネと一緒に
これまた甘酒を使った
ローズマリーチキンを作りました🌿

更にこれまたレシピ本
『砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案』
を参考にして.*・゚♪

蒸し焼きにするのですが
蒸し煮になっていたみたい( ´∀`;)
だけどそれが良かったらしくて
とっても柔らかくて美味しかったです!

初めてのローズマリー🌿
ではなくクッキーを作ったときの
残りを冷凍しておいたので使いました!

クッキーはそのうち投稿しますね~

他にチーズとトーストにしたり
ポテトと合わせたり、
オレンジと相性がいいみたいなので
何か作ってみたいと思ってます(*´︶`*)

ってローズマリーの話になっちゃったー笑


✿本日のメニュー✿
*甘酒ローズマリーチキン🌿
*甘酒ミネストローネ🍅
*長芋のわさび醤油かけ
*ほうれん草のクリームドスピナッチ


#甘酒 #甘酒煮
#砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案
#鶏肉 #ローズマリー
#時差あり
甘酒レシピ~!!
お肉がしっとりしていて美味しそうです(◍˙꒳​˙ㅅ)♡
蒸し煮でも問題なしやね👍✨
素敵なメインディッシュですよ~♡

モニター当選、本がセットの時ありましたもんね(*´∇`*)
お肉にも使えるなんて万能💡
なるほどなるほどです。
ローズマリーチキンおいしそう!
甘酒で漬け込むのと冷凍するのがポイントなんだね🎵
ちょこ から ゆずぽん
.
今回もまたモニター商品が
甘酒になってますよね(*´罒`*)
マルコメ様、太っ腹だわ~笑
レシピ本にお肉はもちろん
お魚料理も載ってるんですよ!
ほんと何でも使える甘酒って
すごい(ㅅ´ ˘ `*)✨
めっちゃ美味しそう~♥️
いい香りもごちそうだ~😋🍴💕
わぁ♡

甘酒でしっとり〜お肉なんだね!

ローズマリーでとっても
オサッレ🥰⤴️✨
ちょこ から すと☺︎*☻
.
ローズマリーで良い香りのする
お肉になりました(*´︶`*)🌿✨

そうなんです~
漬け込み&冷凍がポイント♪
って私、冷凍せずに漬け込んだ
だけで焼いちゃいました( *´艸` )
ちょこ から かのり
.
ありがとう(* ´ ³ `*)~♡
いい香りで
ごはんが進んじゃうよ笑
ちょこ から とまと🍅
.
しっとり柔らか~
甘酒効果かな?
分からないけど
たぶん、そうよね!

ローズマリー🌿
我が家にはちょっと
オサレすぎかもー
( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
おはよう☀
ちょこちゃんの甘酒レシピ~✍
ローズマリーチキン美味しそね❤
ベランダのローズマリーあるから
焼いてみよかしら???
ちょこ から ユッキー
.
おはよう٩(*´O`*)۶☀
想像以上にめっちゃ柔らか~
ユッキーさんちのベランダに
ローズマリーあるのね🌿
良かったら是非お試しを♪
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