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手料理
  • 2014/04/30
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卵の入れ方がポイント☝️豚ひき肉とほうれん草のパラパラ炒飯🌸

レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
200〜300g
ほうれん草みじん切り
1/2束
玉ねぎみじん切り
1こ
2こ
ご飯
3杯ほど
塩コショウ
適宜
味覇
小さじ2くらい
醤油
大さじ1くらい
大さじ1
作り方
1
玉ねぎみじん切りと豚ひき肉を炒めて塩コショウして取り出す。

卵を1こずつ別々に溶く。
軽く温かいご飯をボウルに入れて1こ分の卵と合わせる。
茹でてみじん切りにしたほうれん草もいれる。

フライパンに油を熱しご飯➕卵➕ほうれん草を炒める。ある程度炒まったらフライパンの半分くらい空けたところに残りの1こ分の卵を入れて炒り卵を作ってご飯と合わせる。


豚ひき肉と玉ねぎを戻して味覇(少量のお湯で溶いておく)と醤油、酒、塩コショウで味付けして出来上がり!
ポイント

溶き卵を1こはご飯に混ぜて、もう1こは炒り卵で作るとパラパラかつ、卵も存在感ある炒飯になります(≧∇≦)

みんなの投稿 (7)
先週末から嘔吐下痢になったムスメのが私にうつって二人でダウンしてたら昨夜からムスコも(;´Д`)

飛び石連休中代わる代わる幼稚園と小学校休んでるけど…

我が家は絶不調です(ノД`ll)

とりあえずあるもので簡単にできる炒飯を作りました( ̄∀ ̄)ウヒ♪
溶き卵を2パターンの入れ方するからパラパラにもなるし炒り卵も味わえます(≧∇≦)
りるのんちゃん…大丈夫?嘔吐下痢は辛いよね~(xдx;)
しかも、代わる代わるとは…_| ̄|○
私も久しぶりに熱出して寝込んでたんだけど、きつかった( *﹏* )主婦が寝込むと大変だよね!
早く良くなりますように◡̈♥︎
それにしてもパラパラじゃん!玉子を半分に分けて入れるんだ~!今度やってみるよ♪
のんちゃん大丈夫⁇
そんな大変な事になってたのねぇー💦嘔吐下痢だけでも辛いのに連鎖とは…😱
母は大変よね😓自分が辛くても家のことはしなくちゃいけなかったりするからさぁー💦
早く良くなるよーに祈るよ🙏
お大事にね♪
りるのんさーん_| ̄|○
大丈夫ですかー?Σ(゚д゚lll)
すごい感染力ですよね、あれ。。。
うちも2週間ぐらい前は移し合いで私もチーン´д` ;ってなってました_| ̄|○笑
早くりるのんさんのお家も落ち着きますように( ^ω^ )
パラパラチャーハン♡
おいしいですよね(๑♜д♜)
りるのん から teruyo
テルちゃん🌸
嘔吐下痢はきついよねー(((;゚Д゚)))
おまけに熱も出ちゃって…
ムスメは嘔吐下痢落ち着いたと思ったら今度はものすごい咳に高熱出て今日も幼稚園お休み…
明日も無理っぽい😭
ムスコもいつぶり返してもおかしくない状況😱

炒飯パラパラと卵の存在感もあるよー!
ぜひお試しをー(≧∇≦)
りるのん から みずほ
みずほちゃん🌸
ありがとう😭
嘔吐下痢が落ち着いたと思ったら今度は咳に熱よ😱
ルカは明日もダメだしリオンもさっき計ったら微熱あるΣ( ꒪□꒪)‼
何種類の風邪にかかれば終わるんだー(((;゚Д゚)))
りるのん から シリリ
シリリちゃん🌸
ねー…
ノロほどではないけどほんと移るよね…
今は咳に高熱でムスメダウン…
そしてムスコも微熱出てきたよ(;゚Д゚)ドーシヨ

この連休はもうダメだわ😭

あ!FBリクエストさせてくださーい(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
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