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- 2015/03/15
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焼き椎茸
レシピ
作り方
- 1
- 椎茸はなるべく厚みのあるこんもりした物を選び、いしづきを取り表面に飾り包丁を入れる。
- 2
- ビニール袋に酒と椎茸を入れ、なるべくビニール袋に空気を入れた状態で袋の口をねじり、ふりふりする(=^^=)
- 3
- 少し置いて酒が椎茸に馴染んだらオーブントースターで5〜7分焼く。
- 4
- 冷凍小エビと冷凍枝豆は酒に浸しラップをしてレンジで加熱する。（仕上がりを見て加減してください）
- 5
- 椎茸が焼けたら、小エビ、柚、紅大根、わけぎをトッピングし、白醤油を垂らして出来上がり(^-^)
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