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手料理
- 2024/03/13
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人参とじゃこの塩昆布炒め
レシピ
作り方
- 1
- 人参はスライサーやピーラー等で細く切る
＊今回はピーラーを使っています
- 2
- フライパンに胡麻油を入れてちりめんじゃこを軽く炒め
1の人参を入れてしんなりし始めたらすぐ火を止めて
塩昆布を入れて余熱で混ぜ合わせる
- 3
- 炒りごまをまぶして出来上がり
ポイント
人参は生でもたべられるので
全体がしんなりする前に火を止めるくらいが良いと思いますが
しっとりがお好きな方や少し太く切った場合はしっかり火を通しても美味しいと思います
塩昆布を増やしたらおつまみにも良いかも😊
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入れて見たら美味しくてそれ以来我が家の副菜定番です
#人参 #ちりめんじゃこ #塩昆布
#簡単 #副菜 #おつまみ
綺麗〜
これ、お弁当にぴったりてすね
そうなんです！
お弁当にぴったりです(◍´˘`◍)
じゃこの代わりに桜えびも美味しかったですよー🦐
いつものお弁当が少しだけ華やぎました🍱
コメント有難うございます♪
ぜひぜひ作って見てください😊