野菜のあんかけご飯と紫玉ねぎのマリネ✳︎2015.7.4Lunch✳︎

☆豚挽肉、人参、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニを塩胡椒・ガーリックパウダー・すった生姜で炒める。片栗粉を鶏ガラスープで溶いたものを入れて炒める！
盛ったあとに、紫蘇をたっぷり乗せてます。
片栗粉を入れる前の野菜炒めたものは沢山作ったので、キーマカレーにしたり、スープにしたり…色々使えます！