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手料理
  • 2014/05/17
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鯛アラの玉ねぎ白ワイン蒸し

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鯛アラ
頭2つ
ネギ
細1青い所
玉ねぎ
小2つ
オリーブオイル
醤油
作り方
0
鯛アラに塩を降っておき多少おく、フライパンにオリーブ油敷いて、玉ねぎ千切りにしたのを入れて炒める。

ある程度玉ねぎに火が通ったら、鯛アラを入れ白ワインを入れて蓋をし蒸す。

彩に斜細切りにしたネギ入れて多少蒸して醤油入れて出来あがり。
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