大豆のお肉でひじきの煮物😋🍴💕

大豆のお肉、ひじきの煮物に使ってみました～🦊
思ってたより、お肉の食感！！
ただ、味はお肉じゃない…缶詰のお豆みたいな水っぽい味？お豆腐類苦手だからそう感じるのかも？
でも、味の濃いひじきの煮物にしたら、大正解だった！
いつも豚肉を入れていたけど、大豆のお肉で全然問題ないの😆すごい
豚肉みたいに油分がないから、ちょっと多めの油と甘めにしたのが良かったのかも～

お揚げは、かりっかりに焼いて、味の素とお醤油ちょっで！うまうまです😋🍴💕

#大豆ミート #大豆のお肉 #ひじきの煮物 #カリカリお揚げ #豆腐嫌いの挑戦

わかります！私も先週ひじき煮を作ったんですが、大豆の水煮がなくて代わりに大豆ミート入れてみたんです。そしたら、すごくしっくり来るお味で。けっこう和食とも合うのかなって大発見でした。これからは大豆ミートを定番で入れようかなっていうくらい。多めの油と甘め、美味しそうですね！私も次はそうやって作ってみよう～♪

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まきごろうさんもひじき煮作ったんですね～！🦊✨
そうなんですそうなんです！
🦊も大豆を水戻しし忘れて…かわりに入れたらぴったりで！
大豆のお肉だとヘルシーで良いですよね～😆✨