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手料理
- 2020/06/05
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カレードリア⸜❤︎⸝
レシピ
作り方
- 1
- 【ホワイトソースの作り方】
ボウルにバターと薄力粉を入れてレンチン(ラップなし)1分強。バターが溶ければOK
泡立て器でよく混ぜる。
- 2
- 牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。
コンソメを加えてよく混ぜる。
レンチン(ラップなし)6~7分くらい、何度か途中で取り出してよく混ぜる。
- 3
- 最後は様子を見ながらレンチン♪
とろみがついてきたらOK
少し緩めでも冷めると固くなります。塩胡椒でお味を調える。
- 4
- ご飯→カレー→ホワイトソース→卵→シュレッドチーズの順に盛ってオーブンで焼く
ポイント
ダマにならないようとにかくよく混ぜて！
ホワイトソースが固くなりすぎちゃったら牛乳を少し足して緩めて下さい^^*
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レンチンで作ったホワイトソース、卵、チーズ乗せてボリューミー(笑)
ダイエットは明日から～😝
#カレー記念日(6月2日) #晩ご飯 #カレーライス #こどもが大好きな料理 #リメイク料理