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手料理
  • 2015/10/03
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具沢山饂飩

レシピ
作り方
1
豚は1度、湯通しして脂を落とす。
ゴボウとしめじと豚をさっと炒めたら、昆布ダシで煮る。
2
①にナスとネギを加えて、みりんと醤油で味付け。汁出来上がり。
3
饂飩を固めに茹でて、滑りを洗ったら、熱湯で温めて盛る。
みんなの投稿 (1)
ゴボウって本当底力あります
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