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手料理
  • 2014/06/08
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Kuay Tiaw Issalam with Krupuk Udang タイ ムスリム ヌードル エビチップ添え

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タマリンドーを頂きました。
タイ南部の料理です。太めのライスヌードルを牛肉て青菜で炒め、ナンプラー、タマリンドー、ココナツミルクで炒めます。

エビチップはビールのお供。🍺🍺
ピリ、甘、サワーとタイの味です。
あらァ〜
オシャレなエスニック料理😍
エスニックはなかなか手が出せない分野なんですよぉ😥
食べには行くけど、作れない💦
凄いな、凄いなぁ〜✨😋
エビチップは大好き👯
Yuri から ゆーりん♪
えびせん美味しいですよね。
うちの子供達も大好きです。^_^

私はエスニックは何と無くできますが、日本食要修行。魚がさばけません。😔
エスニック料理、作ったことないです(^.^)興味津々!美味しそうです(((o(*゚▽゚*)o)))
Yuri から yucca@
コメントありがとうございます。
^_^

甘い、辛い、酸っぱいの三原則にはまると、楽しいです。

ユッカさんのストレート酵母のパン大好きですよ。

たまに酵母起こしますが、ストレートで焼くパンは、大好きです。香りが良い😍😍
yucca@ から Yuri
嬉しいお言葉ありがとうございます\(^o^)/そんなこと言われるとがんばっちゃいますp(^_^)q
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