豚肉とさつまいもとすだちの甘辛炒め

さつまいもと豚肉の甘辛炒めはよく見かけますし、美味しいですよね！たくさん、すだちを貰って蜂蜜漬けにしておいたものがありまして、そちらを最後にヒョイヒョイと加えまして、コックリ秋味に爽やかさが加わり、まだまだ残暑厳しい食卓向けの炒めものになりました。