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手料理
- 2020/05/13
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キャベツ太郎
レシピ
作り方
- 1
- お好み焼きの粉と水をダマがなくなるまで混ぜる
→水多めの方がいい。シャバシャバ
- 2
- フライパンに油をしいた後、生地をクレープのように薄くをしく。中火。
- 3
- その上にキャベツ山盛り、真ん中にたまご落とす、天かす散らす
- 4
- 生地に焼き目がついたらひっくり返す。
3分くらい焼いて焼き目付いてたら完成。
ポイント
お好み焼きじゃないので、生地はあんまり重くなくていい。クレープくらい薄く！
おたふくの天かすがほんとに美味しい！
味付けはソースマヨが好きです！
天かすの前後でキムチとかプラスしても美味しいです！
もぐもぐ! (17)
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うちではキャベツ太郎と呼ばれている。
レシピ書きました！