ไข่จียวหอยนางรม タイ風牡蠣のオムレツ

食べたい！タイ風って？よかったら、特徴おしえて下さい。作りたいです。

To: nove7 卵は中国醤油を加えて、少し泡立てるように解し、多めの油で、半ば揚げるように、外はカリッと、中はふわっと仕上げます。

To: nove7 具材は牡蠣の他にも、挽肉、バジル、紫玉ねぎ、などなどお好みで。

To: keicnx なるほど！有難うございます(*☻-☻*)つくります。