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  • 2016/06/17
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鴨だし中華そば@秋生・金沢

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京鴨のガラを使用した清湯系のスープ。トッピングはネギ、チャーシュー、メンマ、赤まきで懐かしい中華そばのイメージ。
麺は全粒粉配合の特注細麺。
やっぱりココは旨い!
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