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手料理
- 2015/07/04
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豚肉のバジル炒め
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 野菜類、肉を切る。
お肉は豚トロは一口に、細切れは細かく切る。
- 1
- 油をひく。
鷹の爪で辛味をつけるために二分くらいグツグツする。鷹の爪を捨てる。
- 2
- フライパンの油にニンニクチューブを入れて、肉をすぐに入れる。少し火が通るまで、炒め、野菜を入れて炒める。そのタイミングで中華出しも一緒に入れて炒める。
- 3
- 野菜とお肉がいたまってきたら、ナンプラー、オイスターソース、バジルを入れて炒める。
出来上がり♪
もぐもぐ! (14)
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