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手料理
  • 2021/04/15
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若筍の豚キムチ炒め

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朝堀り竹の子を歯ごたえを楽しめるように、少し厚めにスライス。
最初にゴマ油でソテーして、水分が少し蒸発した頃を見計らって、豚肉とキムチを加え、強火で炒めることで味が染み込んで、とっても美味しく仕上がりました😊
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