諫早・福田屋のうなぎ定食

長崎を後にし、いよいよ私の生まれた町・諫早へやって来ました。諫早もかれこれ20年近く前に来たっきりです。このうなぎは、私が生まれた日、栃木から駆けつけてくれた父方の祖父母も交えて食べたものだそうです。無論私の記憶にはないのですが（笑）
その後も何度か来ているそうで、私はここのうなぎが大好きだったそうです。そりゃそうだ！箸で皮まで簡単に切れてしまうフワフワの身は口の中でとろけました。