- 132
- 保存
- 176
- 保存
- お気に入り
- 19もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2021/08/05
- 299
ひき肉のチャプチェ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- パプリカを5mm幅に切る。
- 1
- フライパンにごま油A (大さじ1/2) を熱し、豚ひき 肉､パプリカを入れて中火で2分炒める。
- 2
- ●を加え、ひと煮立ちしたら具をはしに寄せ、空いたスペースにはるさめを加える。
- 3
- ふたをして弱火で6分、時々はるさめをほぐして蒸 .
し焼きにする。
- 4
- 小松菜を4cm幅に切る。
- 5
- はるさめが戻ったら小松菜、 白いりごま、ごま油B(大さじ1/2) を加え、中火で1分炒めて小松菜がしんなりしたら盛り付ける。
- 6
- ラー油をかけて、出来上がり。
ポイント
春雨は、半分にカットしても可。
くっつきやすいので、フライパンにくっついたら水を足す。
みんなの投稿 (1)
-
-
モコ#チャプチェ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (19)
いま人気のレシピと料理写真
