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手料理
  • 2019/10/11
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ながいも(づくし)炊き込みごはん

レシピ
材料・調味料
ながいも
200g
昆布の佃煮
50g
2カップ
大1
つゆの素
大1?
作り方
1
お米を炊く直前に酒・昆布の佃煮(・つゆの素)を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。
2
ながいもを角切りにする
3
ご飯が炊き上がったら、ながいもを上にのせ、むらしてから全体を混ぜる。
ポイント

☆元のレシピが薄味だったので、つゆの素を(私は後追いになりましたが)加えました!

☆さらにとろろをかけても良いそうです!(そうすると"ながいもづくし"になります!)

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#簡単料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥
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