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先日、鎌倉へおでかけしてきました(*^^*)
その朝ご飯に、リクエストでたまごサンドと、パストラミのサンドを作りました♪
パストラミの方には、いつも作る「ナスのイタリアンサラダ」に使っているトマトのドレッシングが入っていて、パストラミとの相性が最高だということに気付きとてもグッドなアレンジレシピになりました(*^^*)
ドレッシングとはいえトマトがザクザクの具沢山ソースなので、汁気に気を付ければサンドウィッチでも大丈夫です。
作っておきながら食べる場所がなく、優雅にグリーン車で行けることになりました(*´ー`*)笑


こちらもモニターでいただいた卵を使用。
抽選に応募しておきながらなんですが、10コ入り×4パック(40コ!)も届き、独り暮らしではとても消費が大変な量で、嬉しい困惑、笑
しかも冷蔵庫にも入りきらず、、若干のサルモネラ菌覚悟と高コレステロール覚悟で、加熱調理しながら早めに食べたら大丈夫でした。1パック友達におすそ分けしましたが笑
いやいや、スナップディッシュさんありがとうございました!(^^)

という経緯もあり、たまごサンドのリクエストでした笑
たまごたっぷりでとっても美味しく出来ました!
そのあと別の友人とサマーランドに遊びに行く際にも作りましたが笑、「今まであまり好きじゃなかったけど、このサンドウィッチは美味しい!一番美味しい!」と感激してもらえました(*^^*)


サンドウィッチなのか、サンドイッチなのか、何度調べても忘れてしまいよくわからない私は、サンドウィッチ派です。笑
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