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黄色とオレンジのパプリカと残っていたピーマンをオリーブオイルと塩麹と黒胡椒で先に炒めてフライパンから出しておく。
豚こま肉に塩麹を絡めておいて、片栗粉をまぶして炒めてから、先に炒めておいたパプリカを加える。
最後に青ネギパラパラ。
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塩麹あまってるんで、今度作ってみます👍
ゼヒ〜(^ ^)