青海苔香る高野豆腐のピカタ

高野豆腐を水で戻して絞ったら、適当な大きさに切って、白だしと豆乳でコトコト。冷めたら小麦粉ふって、青海苔入りの溶き卵くぐらせて、フライパンで焼く！ヘルシーなおつまみ完成。