ミルクティーシャーベット

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２０１７／０７／３１

アールグレイで作る方が薫り高いがないのでセイロンで。

#きのう何食べた？

きのう何食べた？　７巻でシロさんがクリスマスに出していたシャーベット。

鍋に少量の水に沸騰後、teaパック２個入れて３分後に牛乳500ｃｃ砂糖７０ｇコンデンスミルク１３０ｃｃ

全部溶けたら混ざったらパック取り出して途中フォークで何回か混ぜて冷凍庫で４Ｈ以上冷やしたら出来上がり。

不純物ばかりなので夏の常温ですぐ溶けていく。

teaパックを常備していないので、お茶パックに紅茶を入れて作成。

コーヒー牛乳でも出来そうな製法。