甘酒とパインのソルベ～ピニャコラーダ風味～

甘酒……1カップ
パイン缶……200㌘
ココナッツリキュール……小匙1

をミキサーで攪拌、バットマン等に流し冷やし固める。たまにフォークなどでくうきを含ませるようかき回す。

もしくは共に冷凍し、フープロでガーっと砕いてもできます。


うちにはココナッツリキュールが無かったので、ココナッツミルクを少し入れて、ラムレーズンをトッピング。
食べてびっくりトロピカルなピニャコラーダ味！(*^^*)
甘酒に濃度があるので、滑らかで優しい甘さのシャーベットになりますよ(＾ω＾)


昨日は暑かったので、子ども達も学校から帰ってすぐこれを食べてました(^-^)

麹使いのプロの真希さん、フルーツと甘麹

きゃー！切れてる！

麹使いのプロの真希さん、フルーツと甘麹で美味しそうなスムージーを作ってられたんで、食べ友お願いします～(*^^*)

めっちゃ凝ってます(o^^o)
さっぱり美味しそう(⌒▽⌒)

sakurakoさん、食べ友のお招き嬉しいです☆
ありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

なんか‥とてつもなくオシャレ〜でオトナな感じのものが‥、美味しそう♥(｡>∀<｡)
南国の夜っぽい♪でも…甘酒入りだ（笑）♬
これからの季節、口当たりよく麹甘酒を取り入れていきたいですね！
また参考にさせて下さいね(*´▽`)ﾉ

くみさん、ｺﾒにﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

なんてことはない、甘酒とパイン缶のミックスジュースを凍らしただけですよ～f(^_^;

でも不思議とカクテルのピニャコラーダっぽいんですよ～(*´∇｀*)

子どもにもうけてたから、味は保証しますよ(^^)d
私はちょっとラム酒多めで食べたい気分でしたけど～！(＾ω＾)

ピニャコラーダって初めて聞きました 💦 💦
パインとココナッツでトロピカル味なんですね☆
暑い日にピッタリですね ♥(´˘`๑)

真希さん、お忙しいのにお呼び立てしちゃってすみません。

最初からとろみもあるので、シャリっといい感じの仕上がりです。

甘酒は冬だけでなく、一年中美味しくいただけるのが嬉しいですね～(*´∇｀*)

ﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

ゆうさん、ピニャコラーダはラムベースのパイナップルとココナッツミルクのカクテルなんですよ(*^^*)

フローズンカクテルでよく飲んでました。
このソルベのベースは日本の甘酒だけど、トロピカルな味になりますよ～♪

ｺﾒにﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

おはようございます♬( •ॢ -ॢ)-♡”

さっぱりしていてすっごーくおいしそうです♡食べたーい♡(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

みほさん、ｺﾒﾝﾄありがとうございます(*^^*)

ほんとさっぱりして美味しいですよ～(*´∇｀*)
シャーベットって口当たりを良くするために、卵白なんかを泡立てて混ぜこんだりしますが、甘酒をつかうのでその必要もなく、お砂糖も使わないんで安心！(^^)d
お手軽にパイン缶を使ってますが、生パインで作れば更にヘルシー！(＾ω＾)
うちの子どもも大好きですよ。私はラムレーズン多めで頂いてます～♪

わぁ〜♡
甘酒でトロピカルなスイーツ…😍😍😍
味の想像するだけでよだれが出ますっ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
子供が食べれるのも、いいですね〜♡♡

おかなさん、ｺﾒにﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

言わなきゃ、甘酒入ってるって分からないんですよ。でもよ～く味わうと後味がほんのり甘酒！(＾ω＾)

パイン缶には入ってますが、お砂糖も使わないし、卵白も使わずなめらかな舌触りになるし、甘酒なかなかいい仕事してくれてますよ～(*´∇｀*)

アワワワヮヮ～！！！(゜ロ゜;(゜ロ゜;

私のｺﾒﾝﾄの作り方、バットに流し入れるが、バットマンになってます(￣▽￣;

誰も間違いはしないとは思いますが～～、一応訂正です～f(^_^;

さくらこはん♡あんらま〜ʕ*̫͡*ʕ。oOこんなオシャンティなものを💕センスがやっぱ違うわ〜✨

甘麹があるうちに一度作ってみたいです💙

ゆりえさん、何をおっしゃる！いつもおされ～な創作料理をあみ出すレシピの女王さんが！！(＾ω＾)

ﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

そろそろ、暑いと感じる日が出てきたし、冷たい物が欲しくなりますねぇ(*´∇｀)

かずさん、甘麹があるうちに是非～(*´∇｀*)

はじめまして。
リスナ&もぐもぐ有難うございますヽ(´▽`)ﾉ

ピニャコラーダも甘酒も大好き♥この最強の組合せ最高ですね。ココナッツリキュール買いに行きます。

ピニャコラーダ🍍🍹大好き〜♡
バハカリフォルニアで
そればっかし飲んだのが忘れられない(*^^*)
地元のBARでオーダーしても
全然違うの美味しくない！
カウンターに入って作らせてもらいたいと思っちゃった！
このデザート作ってみたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

がうママさん、お返事遅くなってごめんなさい～！(>_<)
プレッツェルはパン屋さんで買うのに、作ったことなくて～！
焼きたてはさぞかし……(*^^*)

このソルベ、正直な子どもらがかなり気に入ったみたいなんで、私も自信もってオススメしますよ(^з^)-☆
卵白で滑らかさを出さずとも、ほんとに口当たりよく仕上がります！

ココナッツリキュールがなければ、ココナッツミルク＋ラム酒を少し落とすだけでも大丈夫でしたよ～(*^^*)

ｺﾒにﾘｽﾅ、ﾌｫﾛｰまでありがとうございます！

ももさん、ｺﾒにﾘｽﾅでもありがとうございます(*^^*)
ピニャコラーダ美味しいですよね～(*´∇｀*)
私もフローズンカクテルでよく飲みました～！
これもソルベになるの我慢できなくて、ノルアルだしと思い、固まる前のをフローズンドリンクをストローでちゅ～(^з^)

バーテンダーもも！見てみたい～(笑)
地元でカリスマバーテンダーになれるかも～d=(^o^)=b

素敵なお料理😊一気もぐもぐすみません🙏
これまた大人デザート💕こんなん大好きです！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
フォローさせて下さいね♪ よろしくお願いします！(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

donburiさん、ごめんなさい～～(__)今の今まで気付いてませんでした～～～(>_<)(>_<)(>_<)

本当に失礼してしまい、申し訳ありません(^o^;)
先日、ﾌｫﾛｰさせていただいた際のﾘﾌｫﾛｰありがとうございますの謎が今やっと解けました(*_*)

こんな失礼な私ですが、末永く宜しくお願いします～。

これ子どもは食べないかなぁと思いきや、子どももすっかりお気に入りでした(*^^*)