yu-chaさんのカボチャの種のおやつ

参考にしたレシピ

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みんなの投稿 (7)

: 高野裕子

おはようございます

お正月明け初の週末

もう、4日の仕事始め以降忙しくて忙しくて
それだけお正月休みの間
具合悪いのに我慢していた方が多かったんだなぁと実感
しんどいときは我慢せず
早めに受診しようね、みなさん
(ここで言うのは違うかw)

さて
yuccaちゃんの投稿で知った
yu-chaさんのカボチャの種のおやつ🎃

一目ぼれして
いったん捨てかけた種を救済(笑)
夜勤前のひとときに作成💕

今回は欲張って2種類の味に
上があっさり塩と粗挽き黒こしょう
下がシナモンシュガー

どちらもおいしかったです🎵
そのままテーブルに置いて出勤
翌日帰ってきたら半分ぐらい無くなってました💮

最近カボチャを使うことが多く
常々種をそのまま捨てることに抵抗があって
何かないかなと思い始めたときのyuccaちゃんの投稿
とってもタイムリーでした☝✨

yuccaちゃん
このたねのおやつ美味しいね🎵
何度もつくフォトされてたから絶対おいしいんだと確信したよ😊
作って正解☝
ありがとう、yuccaちゃん🌼

yu-chaさん
いきなりのコメント＆フォロー、すみませんでした🙏
どうしてもつくフォトしたかったので欲張っちゃいました😊🎵
カボチャの種にはいろんないいことが詰まってるんですね🎵
今まで捨ててたのがもったいない！
今ではこのyu-chaさんの種のおやつが作りたくてカボチャを買ってます💕
また色んな味を試してみたいなぁ
カレー味でしたっけ？
やってみます🙌

yuccaちゃん
yu-chaさん
土曜の朝からすみません
食べともお願いします🎃

今あんこさんレシピのパンを仕込み中ですが
パン・ブリエの中種作りに心が折れそう(T_T)
と言うか、ポッキリ折れて、今発酵中ですがやる気消失(￣△￣)
無理かもしれない……

: yucca@

裕子ちゃ〜〜ん😊おはよう💕
カボチャのん、作ったのね❣️
ポリポリ♫イケるよね！
よーーーく煎るのが、ポイントだと思った。一回、煎りが甘くて、タネだった😂
いつも、捨てちゃってる部分にこんなに効用があるなんてね！✨ビックリだった‼️

休み明けお仕事も忙しかったのね💦
みなさん、お正月🎍病院やってないもんね。待ってたんだね。
裕子ちゃん、お疲れさまでした!🙌
姪っ子は、相変わらず夜勤明けお正月🎍だったみたい😅さらに、お酒のピッチが早くなってた〜〜😂
只今、真剣婚活中〜〜

パン・プリエ作ってるのね！

私は、今メランジェっていうの仕込んでるの。
オーバーナイト、、うんともすんとも(-_-)
無理かもしれない.....（笑）

種とも、ありがとう💕💕

: 高野裕子から yucca@ へ

yuccaちゃん🎃

おはよう🙋
そうなのよー
yuccaちゃんの投稿で一目惚れ😍
レンジでかさかさ言ってきたら…てのがどの程度か恐々してしまったよ、爆発しそうな気がして(笑)

なんて言うの？
yuccaちゃんが作ってるとおいしいんだって信頼できるのよ😊
だからわくわくしながら作ったよ((o(^-^)o))
酵母もそうだけど、食べ物って捨てるところはほんの少しなんだね✨
もはやこのおやつのためのカボチャと化してきてます😁

パン・ブリエ、無理かもしれない(T_T)
元種がまだ膨らまない
ていうか、普段手ごねしないから元種の捏ね上がりもよくわからないから捏ね不足かも…💧
yuccaちゃんもオーバーナイト？
ま、終わりのないはっこうはないものね
お互いに気長に…ということかしら

姪っ子ちゃん、夜勤お疲れ様です
お酒のピッチが早くなる、だよね
飲ませてあげるよね、日頃頑張ってるんだもの
今年いいご縁があるといいね✨

さっそく見に来てくれてありがとです😊

: ヌンチャク・コーイチ

カボチャの種がおやつになるとは驚きっすね😲
俺もその内♪((φ(￣ー￣ )ﾒﾓﾒﾓ

そしてあんこさんレシピチャレンジ中なんすね。どんな生地か？だけど、とりあえず焼ききるまでは面倒見てあげてね♪
俺的にはそもそもあの本に挑めるのが既にスゲーなと👍

: 高野裕子からヌンチャク・コーイチへ

koichiさん🎃

これでお酒飲めるよ、koichiさん🍶
立ち飲み屋「koichi」でこれ出てきたらおしゃれよー✨

あ、忘れてしまいたい現実
もーーーーーー、嫌になってるーーー(￣△￣)
やっぱり酵母わからないーー
時間が読めないーー

一応一次発酵まできましたが、元種を本ごねする段階で機会に放りこんだったわっっ(￣。￣;)

ここから一次発酵12時間て、もーーーーいやーーー
一応焼き切るつもりでいますが、おそらく無かったことになるかと…😪

こんなこと言いつつ酒粕酵母に気持ちが揺れている私です
酵母を起こしたら起こしたで、気が気じゃ無くなるのにね😅

ありがと、koichiさん
もうちょっと頑張る🙋