💕ローストポーク💕

いつもは牛肉で作るけど、豚肩ロースで作ってみました。

豚肉の全部の面に、塩・黒胡椒・ニンニクを塗り、フライパンで表面だけよく焼きます。
保存袋に二重にして入れ、お湯に漬けておくだけ。

中身がほんのりピンクくらいになったら（’－＾＊）ｏｋ
20分で取り出して、一切れ切ってみました。

フライパンに残ったニンニクと保存袋のニンニクで、ニンニク醤油を作ります💕

ニンニク醤油かシンプルにわさびを塗って食べるのがお薦め。