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#ロシア料理
シュトママ の仕事デモンストレーションで作ったボルシチです。
実は
ボルシチ作ったことがなかった。
10時から仕事だというのに、早目に仕事場に着き、身支度をして、買い物
油、ビーツ、キャベツ、人参、じゃがいも、肉はタスマニアビーフ、そして
にんべんと速水もこみち共同開発のボルシチの素を買う。
1日の試食数を想定して
ボルシチの素4箱分の材料を買い、
支度準備室で野菜の皮むきから、肉を細かく切ることから始める。
グリル鍋に油を入れ細かく切った肉200g
じゃがいも1個にんじん1/2本キャベツ1/8、ビーツなどお客様用細かく切って
ボルシチの素に入っているスパイスで炒めるとオレガノなどの香辛料で速水もこみち風の香りとなる笑笑
ミネラルウォーターを500cc加えに煮る。
煮ている間に第2回目の
ボルシチの材料を刻み準備をする。
第1回の鍋がグツグツしているところをグリルからボールに移して置く。
第2回目の材料を炒め1回と同じ工程を繰り返す。
そしてこれに
ボルシチの素を加え煮込み準備完了。
時間を見れば
買い物から作り終わるまで1時間以上かかり
売り場に急ぐ。
シュトママ も食べたことのないボルシチを売るのだ。
いつものカレーや
シチューを作っているのを
速水もこみち共同開発のボルシチの素を使うと簡単にロシア料理できますよ💕🇷🇺
最近注目されている野菜
ビーツを使った代表的なお料理。
作ってみてくださーい。
びっくりしたのは、小さいお子さんが喜んで食べてくれる。
それをみた親御さんは、喜んで買ってくれました。これからクリスマスには赤いプチトマトや緑の茹でたブロッコリを加えサワークリームを乗せればクリスマスのお料理の1つとして花を添えますよ❣️どうぞクリスマスなどに作ってみてくださーい❣️
ボルシチの素を購入した人
16箱購入していただきました。
今日も行きます。
行ってきます。
今日は
水産、ブリの照り焼き⁉️
ご飯が欲しくなる。ね。
スパイスは何が入ってますか?
早々コメントありがとうございます😲💕💕
それが今日スーパーに行きました😅
無い😫
メッセージをたくさんありがとうございます。
実は
シュトママ もボルシチの箱をなかなか見つけられなかったのです。
お店の方に聞いても見つけきれなくて😱💦
根気良くカレーやシチューの近くずっと探して根性で探しましたよ。
それを平台というメイン通路の棚に並べ替えデモンストレーションやりました。
最近のものなので
店員さんに見つけてもらってください。
もう「もみちこ」でインプットされているので上書き保存できずに毎回「もみちこ」だそうです😂かわいい。
もこみち自身最近見なくなったので
にんべんとの共同開発のボルシチの箱に
もこみちの写真がプリントされて笑っちゃいました。
もうデモンストレーションには
野菜をスパイスの入った袋を開けた瞬間
速水もこみちになりました笑笑❣️
もこみち
もみちこ
もみちこか👀🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏
わぁ
インプットされそう❣️